我一直認為我的媽媽不像書本上說的那樣，給盡孩子最好的東西、時刻關心自己的子女、對子女有着無微不至的照顧。直到早前，我到國外交流三星期後回家。
我是一名獨生女，從少就沒有人會搶我的玩偶，我也不用和別人分享我的東西。我從小時候就覺得我的媽媽在食的方面對我很吝惜、對除我以外的人大方。每當只有我和我的媽媽在一起吃晚餐時，桌子上只有一碟用水灼的白菜和一小碟吃了幾天的鹹魚。如果那天我的爸爸晚上不用上班，飯桌上的那碟少得可憐的鹹魚就會消失不見，取而代之的是咖哩炒蟹、椒鹽瀨尿蝦等的美味菜餚，還有我最愛的蒸魚。
還記得有一次我還在讀幼稚園時，我的一名同學因父母都要上班，便來我家住了一天。我還記得那天晚上，我媽媽把冰箱內所有的瑤柱都拿來炒絲瓜，然後把所有的瑤柱都夾給了那名同學。我那時還得我上次去他家裹吃飯時，他的媽媽把最後一隻雞翅膀分給了他。於是，我就把那名同學記恨上了。
我小時候有一些很嚴重的疾病，就像經常流鼻血、晚上睡覺時腳會抽筋和鼻敏感等。在我的記憶中，一直都是我的爸爸幫我止鼻血、晚上睡覺時替我揉小腿、在我鼻敏感不能睡時按搓我的穴道，而我一直看不到我的媽媽。
而我的衣服我媽媽從來都不讓我自己選擇，每次都商場陪我媽媽逛了六個多小時，我媽媽買的全都是她的衣服，而我穿的有時候是她買回來但又覺得不合適的衣服。而我的爸爸有時候會偷偷的帶着我去買衣服，他不喜歡逛街，他一覺得我喜歡就會買下來給我。
直到兩個月前，我參加了學校的交流團，要離開香港三個星期。這麼多參加的同學，只有我的父母都來了送我。一整天我都眼泛淚光，對父母感到不捨。
在外國照顧我的是一名單身媽媽，她對我們很友善，而且她做的菜很美味。早上不用吃泡麵，有營養豐富的牛奶燕麥片；午餐不用吃飯商做的飯盒，有寄宿家庭媽媽做的三文治；晚餐不用再吃鹹魚白菜，有美味的肉排和炸薯角。但漸漸我發現，冰冷的牛奶燕麥片令我每天早上都更容易暈車，三文治中厚厚的牛油令我感到十分油膩，晚上我亦不想再拿着刀叉吃薯蓉了。我一開始那幾天吃得非常開心，但到最後那幾天我一口也吃不下了。那段日子，我很想念媽媽做的鹹魚白菜，還有那一碗香噴噴的白飯。
我的媽媽一點也不會用電子產品，在外國的那段日子，有次我偷偷的致電給我的爸爸。爸爸告訴我，媽媽每一天都很擔心我在外國能不能吃飽、睡得好不好，每天都在瞼書更新你的照片。他也說，媽媽在我的行李中多放了幾包鼻敏感和氣管敏感藥，亦把家中的空調都洗乾淨了，一回到家就可以開。那一晚我躲在棉被中偷偷的哭了，連晚飯時也沒有出去吃。
我回想起了很多的往事，每次我鼻敏感時，媽媽都會把家中所有東西都再清洗一遍；每當我考試測驗時，媽媽會花很長的時間釀製那步驟繁複的蒸鯪魚。我和爸爸選的衣服每次一洗就不稱身，鞋底都像石頭一樣堅硬，令到腳踝疼痛。媽媽都會把買給我的衣服都先穿一遍，試一下縫合位置會不會弄傷皮膚，衣服是否通風、吸汗。
一直以來，我的媽媽都盡心盡力的照顧我、關心我，含辛茹苦的為我做盡一切。我想，我用盡我一輩子的時間，也不夠好好的報答她。最後我還是想老套的說一句──媽媽，你辛苦了。還有，我愛你。